Izindii.kg
Карри Масала, Carry Masala powder, Indian cup, 100 гр
Карри Масала, Carry Masala powder, Indian cup, 100 гр
Не удалось загрузить сведения о доступности самовывоза
Карри Масала
Карри масала — это квинтэссенция смеси специй, глубоко укоренившейся в самом сердце индийской кухни. Она сочетает в себе богатый микс тщательно отобранных специй и трав, каждая из которых имеет свою историю и предназначение, создавая баланс остроты, глубины, аромата и пикантности, характерный для бесчисленных индийских блюд. В отличие от стандартного «порошка карри», известного во всем мире, настоящая индийская карри масала имеет региональные нюансы, развиваясь на основе многовековых кулинарных традиций и аюрведической мудрости.
О продукте
Карри масала — это не просто смесь специй, это основа уюта и праздника в индийских домах. От повседневных блюд до изысканных праздничных карри и подливок, эта масала превращает простые ингредиенты в кулинарные шедевры. Ее многогранность отражает богатую историю торговли специями в Индии, разнообразное географическое положение и многогранные кулинарные традиции.
Ингредиенты
Семена кориандра
землистые и цитрусовые, составляющие основу смеси
Куркума
придает теплоту и характерный золотистый оттенок, обладает противовоспалительными свойствами.
Соль и черная соль
усиливают вкус, а богатая минералами черная соль добавляет слегка пикантную сернистую нотку.
Красный перец чили и кашмирский перец чили
обеспечивают остроту и яркий цвет, а кашмирский перец чили добавляет более мягкую фруктовую пряность.
Кумин
глубокий дымный вкус, который закрепляет масалу.
Сушеный манго (Амчур)
придает терпкую кислинку, которая делает вкус ярче.
Лук и чеснок
высушенные и измельченные, придают пикантную глубину вкуса
Имбирь –
придает остроту и теплоту
Гвоздика, корица и мускатный орех
насыщенные ароматные специи, которые придают блюду сладость, остроту и многогранность.
Черный перец и длинный перец
создают наслоения остроты и пряностей, которые сохраняются надолго.
Черный и зеленый кардамон
добавляют дымный привкус и сладкие цветочные ноты соответственно.
Кулинарный фьюжн - попробуйте эту масалу в своих ежедневных блюдах
Салат «Оливье»
Картофельная запеканка
Гречка – землистый вкус гречки прекрасно сочетается с теплотой масалы.
Щи
Пельмени – используйте карри масалу в мясной начинке.
Котлеты
Гороховый суп
Все товары магазина «Из Индии» не являются лекарственными средствами, перед применением рекомендуем изучить инструкцию и проконсультироваться с вашим лечащим врачом, не занимайтесь самолечением. Описание товаров, дозировки и способы применения указаны без учета индивидуальных особенностей вашего организма. Помните, что у некоторых товаров могут быть противопоказания, поэтому покупая продукцию на «Из Индии» вы берете на себя ответственность за возможные побочные действия.
Share
